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通なおみやげ
今回は、世界屈指のチョコレートメーカー「ノイハウス・ベルギーチョコレート（Neuhaus Belgian Chocolates）」をご紹介します。 […]
ヨーロッパこぼれ話
パスポートの目的は世界共通ですが、残念ながら、どのパスポートも平等の価値を持つというわけではありません。それぞれのパスポートは、世界情勢や外交、国ごとに異なる出入国制限の影響を受けているからです。 2025年10月から、EUの入出国システム（EES）がシェンゲン圏内のすべての通過地点で導入され、これまでほぼフリーパス状態だったイギリス人でさえ、指紋や顔認識技術でスキャンした写真などの生体認証データを提出することが義務付けられるようになりました。 2026年、世界でもっとも強力なパスポートは？ […]
ヨーロッパ産チーズあれこれ
チーズとはそもそも一体何なのか？改めてそう問われても、多くの人は答えに窮してしまうかもしれません。今回は、ヨーロッパ食文化の根幹をなすといっても過言ではないチーズ全般について、少し紐解いてみましょう。 フランスノルマンディ地域圏の首都ルーアン（Rouen）のチーズ専門店。この地域産の伝統チーズ、ヌーシャテル（Neufchâtel）が熟成違い、サイズ違いで並ぶ。 真偽の程は定かではないが、英仏100年戦争時代、フランス農婦がイギリス兵士へチーズで愛を表現したことでハート型になったという逸話がある […]
気になる話
今回は、世界屈指のチョコレートメーカー「ノイハウス・ベルギーチョコレート（Neuhaus Belgian Chocolates）」をご紹介します。 […]
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